¿Qué son los Fitonutrientes?

También llamados fitoquímicos, son nutrientes que se encuentran en las plantas, frutas y verduras. Son los que le dan el color y sabor a éstas, los protegen de los rayos ultravioleta, del medio ambiente, virus y bacterias y juegan un papel en su crecimiento. Los fitonutrientes mejoran y proveen beneficio en nuestro organismo, combaten los […]